Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Recrute Chef de rang (H/F ) expérimenté(e) dont les missions seront : - Mise en place de la salle ( 60 à 100 couverts ) - Accueil de la clientèle . - Prise des commandes et conseil à la clientèle sur les menus . - Encaissement . Utilisera une tablette pour la gestion des commandes . L'activité se fera uniquement du Lundi au Vendredi en soirée principalement .
Emploi Restauration - Traiteur
Banne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'Auberge de Banne , recherche pour compléter son équipe de cuisine , pour la saison d'été 2025 : un chef de partie ou une cheffe de partie avec expérience . Vous travaillerez sous la supervision de notre cheffe de cuisine et /ou de notre second de cuisine . Cuisine proposée : bistrot Horaires : coupure ou continu (1 semaine sur 2) 35 heures week end libéré ( 1 semaine sur 2) Salaire : smic hôtelier à négocier selon expérience Possibilité de logement Envoi de cv si intéressé (e) par mail ou Contact en direct par téléphone : 0603023532
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Appel Médical Search est la division dédiée aux médecins, chirurgiens et directeurs d'établissements d'Appel Médical, N°1 du travail temporaire et du recrutement médical, paramédical et pharmaceutique depuis plus de 50 ans. Que ce soit pour de l'intérim, de la vacation, un CDD ou bien encore un CDI, nos consultants répartis dans 31 bureaux partout en France vous accompagneront pour votre recherche d'emploi. LIEU : Horaires de bureau et grande institution territoriale ? Amateur de grands crus ? De pain d'épices et autres douceurs ? Vous cherchez une opportunité flexible sans sous effectifs, en compagnie d'autres fonctionnaires où il fait bon vivre au cœur de la ville ? Dans une grande ville bien connue des touristes et appréciée au cœur de la Bourgogne Franche-Comté, à 1h30 de Paris, 1h30 de Lyon et à 3 minutes à pied de la gare ! ENTREPRISE : Notre client, un Institut thérapeutique éducatif et pédagogique, recherche son prochain chef de service (h-f) ou responsable pédagogique (h-f) pour un CDD de plusieurs mois (Avril 2025 à mi- Juillet 2025 au minimum). POSTE : En collaboration avec une équipe bien définie, vos missions seront : Réguler les activités de prises en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
** Poste à pourvoir rapidement- possibilité de logement ** chef(fe) de cuisine vous avez la responsabilité de la cuisine. Contrat de 6 mois (évolutif). Principales missions : - Assurer la gestion de la cuisine - Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties - Assurer le dressage pour le service - Passer des commandes - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise) Rigoureux(euse), organisé(e), réactif (ve), sens de l'organisation et du service, vous possédez un bon relationnel. Vous aimez travailler les produits frais. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires et avez le souci du détail. Idéalement vous justifiez d'une expérience de plusieurs années sur un poste similaire. 2 jours de repos hebdo consécutifs, hors vacances scolaires
Emploi Restauration - Traiteur
Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: Il/Elle assiste le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
VVF recherche un chef de cuisine (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. * Les missions sont les suivantes : - Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; - Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; - Entretenir les locaux et le matériel fourni ; - Effectuer les commandes de marchandises ; - Effectuer le suivi des stocks en lien avec le responsable de restauration - Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. * Votre profil : Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnelles seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Vous êtes issu d'une formation en cuisine type[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Romuald FASSENET Chef étoilé du Château du Mont Joly (39100 Sampans) et Meilleur Ouvrier de France recherche : un/une aide cuisine motivé( e) s et engagé( e). ***Missions: Vous assistez tous les autres professionnels de la brigade (chef cuisinier, cuisiniers, plongeurs, chefs de partie...) en réalisant les préparations préalables à la confection du plat : découpe, épluchage, cuisson... ***Profil: Qualifié(e) d'un CAP cuisine/ commis de cuisine, vous avez une expérience d'au moins un an sur le même type de poste, avez travaillé dans le même type d'établissement. Vous êtes passionné(e) et faites preuve de rigueur et de concentration, Confronté à toutes sortes de situations et contraint d'agir rapidement, vous êtes adaptable et dynamique, Vous êtes polyvalent(e) et réactif (ve). Travailler en cuisine demande une véritable passion pour la gastronomie, un amour des bons produits et un désir constant d'apprendre et de se perfectionner. ***Conditions de travail: Logement possible Salaire attractif et évolutif avec 2.5 jours de congés par semaine. Etablissement ouvert 9 mois avec possibilité de travailler en saison d'hiver dans les Alpes à Val Thorens.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de rang (F/H) pour son client expert dans la restauration bistronomique pour son site situé à Chambord (41) Missions : - Accueillir les clients et suivi de leur satisfaction - Prise de commande et suivi des tables - Participer à la vente additionnelle - Suivi des additions et encaissements - Encadrer les commis Profil : - Expérience exigée d'au moins 6 mois sur un même type de poste - Maitrise de l'anglais - Être à l'écoute, organisé et avoir une excellente mémoire - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant et des techniques de service - Aptitude au travail en équipe Horaire : - 39h/semaine - En continus matin (07h00 à 15h15 ou 08h00 à 16h30 ou 09h00 à 17h30) Après-midi/soir (11h00-19h30 ou 15h30-00h00) - Travailler le week-end Avantages: - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur) - Service de prévoyance - Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer) - Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros - Prime de carburant (400 euros/an net par salarié) - Récupération[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le Cabinet Recrutement CDI Partnaire Val de Loire recrute un Chef de Chantier en Electricité Industrielle H/F pour l'un de ses clients, leader dans l'univers du Génie Électrique et Industriel, toujours à la pointe de l'innovation et des projets passionnants ! Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'affaires, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation des chantiers en définissant les besoins humains, matériels et outillage nécessaires - Etablissement du Plan de prévention - Organisation de la base vie et du stockage du matériel - Planification des approvisionnements en lien avec le planning client - Participation aux réunions de chantiers - Suivi de l'avancement des chantiers (répartition et suivi des tâches, identification des dérives et résolution des points bloquants - Suivi des approvisionnements, des consommables et de l'outillage - Encadrement, organisation et coordination du travail des équipes dans le respect des délais - Coordination et suivi des sous-traitants en assurant la bonne exécution de leurs missions - Respect des règles de sécurité sur le chantier Vous intervenez sur des chantiers d'installations électriques dans des secteurs industriels[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour la saison 2025 notre chef de partie H/F. MISSIONS - Assurer la cuisson des viandes, poissons et/ou légumes ; - Dresser les plats pour le service ; - Préparer les viandes et poissons ; - Éplucher les légumes, fruits ... PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, vous aimez le travail d'équipe. Vous avez OBLIGATOIREMENT de l'expérience et êtes diplômé(e). CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Contrat du 11 juin au 21 septembre 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Restaurant A Piaghja recherche un cuisinier / chef de partie du 25 mai au 30 septembre. Le restaurant est situé au sein du Camping Golfo Di Sogno****.
Emploi Restauration - Traiteur
Capendu, 11, Aude, Occitanie
*******************Remplacement de courte durée************************* Vous serez chargé(e) d'assurer les fonctions d'un chef de cuisine avec un commis Vous assurerez les services du jeudi au dimanche midi et soir pour 40 couverts Formation HACCP souhaitée Prise de poste en mai
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
La Brasserie du Lac recrute ! Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Si vous aimez la cuisine authentique et savoureuse, que vous avez de l'expérience et l'envie de relever de nouveaux défis, ce poste est fait pour vous ! Lieu : Brasserie du Lac Contrat : CDI, temps plein Candidature : Envoyez votre CV et votre motivation à Snc.hass04@gmail.com ou passez nous voir directement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Le Relais des Gourmands Logis Hôtel-Restaurant familial, situé à Gramat, membre des Bonnes Tables de Lot recherche un / une Chef de rang expérimenté (ou maitre d'hôtel) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service et de garantir les standards de qualité de la maison. VOS MISSIONS - Superviser et encadrer l'équipe en salle et assurer la bonne coordination du service - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Fidéliser - Prise de commande / encaissement / fermeture de l'établissement - Former, encadrer et motiver l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer le bon entretien des parties restaurant - Gestion des stocks boisson - Collaborer avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Vous êtes dynamique, souriant et courtois - Excellent sens du contact - Vous avez le sens du travail bien fait - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Maîtrise du français et une seconde langue serait un atout - Prestation soignée - Expérience en leadership souhaitée Nous vous proposons : - 8 semaines de congés[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Premier Chef de Rang, vous jouerez un rôle central dans l'accueil, le conseil et le service auprès de notre clientèle. Véritable garant(e) de l'image du restaurant, vous serez responsable d'un rang et assurerez un service attentif, personnalisé et élégant. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez à la bonne mise en place de la salle, au bon déroulement du service, et à la coordination des commis de salle. Votre sens du détail, votre rigueur et votre aisance relationnelle feront la différence pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un lieu d'exception, où la qualité, le raffinement et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre démarche. Conditions de travail : . Début du contrat : Mai/Juin 2025 - Rythme : Journées continues - Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur d'évoluer dans un établissement haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. »
Emploi Enseignement - Formation
Giverny, 27, Eure, Normandie
(CDI - ASSISTANT.E CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ÉTOILÉ) Rejoignez un restaurant étoilé niché au cœur d'un cadre bucolique entre Rouen et Paris, où la passion, la transmission et l'humain sont au centre de l'expérience gastronomique. Nous recherchons un.e Assistant.e Chef Sommelier passionné.e, curieux.se et sensible à l'histoire des domaines et des vignerons. Vous évoluerez dans une maison où l'esprit de famille, l'échange et la convivialité priment sur le formalisme, au sein d'une équipe soudée et engagée. VOS MISSIONS : - Assurer le service des vins en salle, avec élégance, précision et sens du détail - Partager votre passion avec les clients : parler des vignerons, raconter les histoires derrière les cuvées - Collaborer étroitement avec le Chef Sommelier pour faire vivre la carte des vins - Participer aux dégustations, aux achats et au référencement des nouveaux flacons - Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires - Accompagner l'équipe salle dans sa montée en compétence autour du vin VOTRE PROFIL : - Première expérience en sommellerie dans un établissement gastronomique ou étoilé - Vous êtes enthousiaste, passionné(e), doté(e) d'une curiosité naturelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Suite à désistement, brasserie familiale située sur un emplacement exceptionnel au bord de l'eau, et à proximité immédiate d'un site touristique majeur du Cantal recherche son Chef de Cuisine (H / F) pour la saison d'été 2025 (Avril / mi-Novembre). Vos tâches : finaliser la carte (carte brasserie qualitative, orientée vers les spécialités régionales, et les classiques de la brasserie), gestion des commandes et des stocks, respect des normes d'hygiène, encadrer l'équipe en cuisine, ... et surtout cuisiner! Votre profil : nous recherchons une personne enthousiaste, motivée, solide techniquement et mentalement, à même de faire face aux aléas d'une saison estivale, et disponible rapidement. Matériel de cuisine neuf, et entretenu. Établissement fermé les mardis. Possibilité de logement gratuit.
Emploi Restauration - Traiteur
Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Pour étoffer notre équipe, établissement doté d'une bonne notoriété, recherche un chef de partie (froid et/ou chaud) avec références sérieuses. Vous intégrez une brigade jeune, dynamique, créative et appliquée, comme sa cuisine, prête à accueillir un nouveau profil pour l'aider à élever ses objectifs. Possibilité d'aide au logement.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 972, Martinique, Martinique
Nous recherchons pour un restaurant gastronomique à Sainte Luce. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un chef de rang serveur talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de rang, vous serez responsable du service du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement et d'un maître d'hôtel vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonction générale: - Un chef de rang dans un restaurant gastronomique - Une personne autonome, de confiance, efficace, calme, souriante, diplomate - Maîtrise parfaire des services en salle - Connaissance des vins - Connaissances des fromages et des pains Missions principale du poste : - Accueil de la clientèles - Service en salle et conseil, prise réservations et de commandes - Connaissance parfaite de sa cave à vins - Réaliser des encaissements - Débarrasser, nettoyages de la salle - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sur l' HCCP - Rédaction des menus du jour
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Restauration - Traiteur
Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme. Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international. Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale. En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide. Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité. La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison. Nous vous proposons un contrat saisonnier plein temps de mai à fin septembre. En mai et septembre vous réaliserez 6 services du soir (du mercredi au dimanche compris) + dimanche midi + 3h le mercredi matin lors de la reprise.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lastours, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un restaurant gastronomique étoilé . Vous accueillerez les clients, effectuerez la mise en place et le service. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate
Emploi Hôtellerie - Camping
Heudicourt-sous-les-Côtes, 55, Meuse, Grand Est
Poste à pourvoir pour Avril 2025 Vous réalisez les gâteaux fait maison et gâteaux d'anniversaire spéciaux au sein d'un restaurant traditionnel. Vous préparer les pâtes, crèmes, découpages fruits, glaces, sorbets. Vous travaillez du mercredi au dimanche inclus pour le service du midi et du soir. Repos les lundis et mardis. Possibilité d'hébergement sur place.
Spectacle
Panges 21540
Le 07/06/2025
Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h
Emploi
Buire, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Descriptif du poste : Just Recrutement recrute pour son client un Chef(fe) de chantier Génie Civil / Ouvrage d'art ou Chef(f)d'équipe, selon le profil du candidat. Le poste est à pourvoir dès que possible. Le choix entre ces deux rôles (Chef(fe) de chantier ou Chef(fe) d'équipe dépendra de l'expérience et des compétences du candidat sélectionné. Lieu : Fourmies ou Buire (en fonction des préférences et /ou du lieu d'habitation) Type de contrat : CDI Date de disponibilité du poste : Dès que possible Rémunération : - Chef(fe) de chantier Génie Civil / Ouvrage d'art : entre 37 000€ et 43 000€ brut/an, 13ème mois prévu, déplacements dans la région, panier repas et primes. - Chef d'équipe (selon profil) : à définir lors de l'entretien. Heures supplémentaires : Possibilité d'effectuer jusqu'à 15 heures supplémentaires par mois. Annualisation du temps de travail : environ 3 heures supplémentaires par semaine, soit 12 à 15 heures par mois. Horaires : Environ 8h30 par jour, avec un vendredi sur deux non travaillé, ou du lundi au vendredi avec rattrapage en congé. Missions principales : - Encadrer et piloter les équipes sur chantier - Implanter les chantiers - Gérer les travaux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Vous êtes autonome sur le poste, et responsable de la cuisine dans une ambiance conviviale et familiale Restaurant proposant une cuisine méditerranéenne Vous savez travailler le poisson Respect et application des normes HACCP 2 services à partir de juin à septembre Salaire de 2300 à 3200 euros net poste logé dans un grand studio -
Emploi Restauration - Traiteur
Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Le restaurant LA GOURMANDIERE de carignan recrute en CDI son ou sa future cheffe de partie cuisine. Vos missions : - conception des menus - cuisson des viandes et du poisson - dressage des plats - préparation des desserts - dressage des desserts CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE
Emploi Restauration - Traiteur
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
Vos missions : Confection des plats, des entrées et des desserts Dressage des assiettes Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nettoyage de la cuisine et plonge batterie Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier avec une connaissance des textures modifiées. Expérience souhaitée, idéalement en restauration collective. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Travail 35H/semaine, 1 week-end sur 2 Pas de coupure (journée continue) Horaires variables Vos avantages : Rémunération brute de 1900.00 € + primes de 125 € (60 € pac+30 € psm+35 € si 2 weeks-end travaillés dans le mois) 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir le 7 avril 2025. Nombreuses possibilités d'évolution selon expérience Mutation possible dans France métropolitaine Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un plongeur ou une plongeuse. Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la plonge pour des services d'environ 150 couverts par jour et du ménage de la cuisine A pourvoir à partir de juin jusque fin août (possibilité de prolongation selon l'activité)
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre restaurant de plage à Torreilles est à la recherche d'une Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l'expérience dans un cadre exceptionnel en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la mise en place des mets avant le service. Aide à la préparation des plats en suivant les directives du chef et des chefs de partie. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et organisation de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins du service. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Motivation, dynamisme et désir d'apprendre. Flexibilité et capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence. Poste à pourvoir pour début mai
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein de l'équipe du restaurant LEON de Dreux, vous gérez les missions suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Aide au cuisinier dans la réalisation des mets - Former un binôme avec votre Chef de Partie - Etre irréprochable sur le soin et l'entretien du matériel et des locaux et abords - Connaître et respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP - Etre polyvalent(e) sur les tâches de plonge et de cuisine - Être un chef/une cheffe de partie en puissance ! Votre Profil : - Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt. - Énergique, vous savez restez zen quand les commandes pleuvent. - Votre priorité : jouer collectif ! Vous êtes donc doté(e) d'un fort esprit d'équipe. - Vous êtes ponctuel (le). Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes passionné(e) de cuisine. Poste à pourvoir dès maintenant.
Emploi
Plancher-les-Mines, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
L'entreprise Woka Loisirs est un dispositif de tourisme qui gère 4 entités en Franche-Comté entre campings, bases de loisirs et restauration. Grâce à une large gamme d'activités de pleine nature et ses hébergements de plein air, Woka Loisirs offre l'opportunité de découvrir la Franche-Comté. Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi uniquement) en contrat saisonnier à temps plein à la station de la Planche des Belles-Filles (70) du 01/07/2025 au 31/08/2025. Description du poste : Vous serez sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine. Préparer et réaliser les entrées (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées. Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et de flux. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des matériels de cuisine et des locaux Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience dans la restauration, créative, aimant la relation client, s'adaptant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur la polyvalence en cuisine. Vous serez en appui sur le poste chaud, vous aiderez à la mise en place du poste pizza et sur les entrées. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez 3 matinées par semaine et principalement sur les services du soir. 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***
Emploi Restauration - Traiteur
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat saison d'été 2025 du 1er juillet au 31 août avec possibilité de saison hiver *** Pour un restaurant d'altitude situé sur la station de ski à Montgenèvre et accueillant environ 200 couverts pour le service du midi, vous serez chargé(e) de la prise en charge des différents postes chaud et froid. Horaires: 09h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée) Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 ou 5 personnes en cuisine. Poste Nourri et Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. contrat de début mai à fin août. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Vous travaillez en binôme avec un.e commis de salle. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.
Emploi
Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Excenevex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
** POSTE NON LOGE ** Notre établissement recrute 1 Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F). Poste à pourvoir pour la saison 2025 (juin à septembre) Avantages : Nourri durant les heures de travail. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de partie / Second de cuisine / Chef de cuisine MISSION : Le plongeur effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et de propreté des locaux. Il/elle participe à l'aide en cuisine. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier : - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel Implication transverse : - Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son lieu de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute un cuisinier polyvalent (chaud et pâtisserie). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).
Emploi Hôtellerie - Camping
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Directrice de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Réceptionniste. Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, Vous effectuez les check-in et check-out et assurez un suivi avant, pendant et après leur séjour, Vous répondez aux demandes des clients et assurez le suivi des informations selon les méthodes d'accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel, Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : PROMAN Cognac recherche pour l'un de ses clients dans l'Hotellerie/Restauration haute gamme sur le secteur de Cognac, 3 commis de cuisine (H/F) pour la saison 2025. Les missions demandées : Polyvalent(e) et réactif(ve), vous êtes au cœur de l'action. Toujours là pour aider vos coéquipier(ère) s, qui vous aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Entre le comptoir, la salle et la cuisine - vous préparez les commandes et distribuez les sourires ! Vous participerez à la réussite d'un hôtel renommé 5 étoiles en Charente. Exemple : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, Aider le chef de cuisine en coupant les légumes et en lavant les aliments, Veiller à ce que les équipements et appareils de cuisine soient prêts à l'emploi, Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en permanence, Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces, Prendre les ingrédients alimentaires dans le réfrigérateur ou le congélateur selon les besoins du chef cuisinier, Veiller à ce que les aliments soient conservés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés, Étudier[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
CRIT Les Arcs recherche un(e) plongeur(se) pour un de ses prestigieux clients. Intégrez une équipe dynamique dans un environnement de qualité et mettez à profit vos compétences dans un cadre exceptionnel. Vos missions : - Assurer l'entretien et le nettoyage de toute la batterie de cuisine et de pâtisserie, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à l'image de l'établissement en maintenant la propreté de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. - Collaborer avec les chefs et les chefs de partie pour répondre aux besoins spécifiques de l'équipe. Ce que nous vous offrons : Rémunération : 12EUR brut/heure, avec des avantages supplémentaires. Avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Épargne Temps (CET) accessible à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire (si besoin). - Aides diverses via FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.). - Application My Crit pour un suivi simplifié. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement de chèques vacances, et bien plus. Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins un an en tant que plongeur(se). -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un commis de cuisine h/f motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et contribuerez à la préparation et à la présentation des plats. Missions principales : -Préparation des ingrédients (éplucher, couper, hacher.) -Réalisation des entrées, plats et desserts selon les directives du chef -Dressage des assiettes -Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP) et expérience de deux ans hors apprentissage Connaissance des techniques culinaires de base Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Dynamisme et motivation Conditions : Type de contrat : CDD à pourvoir mi avril début mai jusqu'au 15 octobre 2 jours de repos consécutifs par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Chargé(e) de réaliser l'accueil et le service au sein d'un pizzeria restaurant traditionnel situé à Porto-Vecchio. Vous effectuerez la gestion complète de la salle. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025. Merci de candidater par téléphone sur le 06.09.84.12.19.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La table d émeraude restaurant de cuisine méditerranéenne raffinée cherche un(e) second(e) de cuisine. Vous seconderez le chef dans l envoie et la préparation des plats. Vous remplacerez le chef pendant son repos. Une connaissances des épices, des aromates et du poisson sont obligatoires. Horaire en coupure. Poste nourri mais pas logé.
Emploi Administrations - Institutions
Caen, 14, Calvados, Normandie
Le Département du Calvados développe depuis de nombreuses années une politique éducative ambitieuse au profit de plus de 33 000 élèves scolarisés dans 57 collèges publics dont 2 cités mixtes et 19 collèges privés. Ces actions coordonnées au sein de la direction éducation jeunesse et sports sont menées en collaboration avec les services académiques relèvent d'un fonctionnement transversal au sein de la collectivité : sectorisation, opérations de travaux, de maintenance et d'entretien des bâtiments, attribution des moyens de fonctionnement des collèges, restauration scolaire, équipement numérique, actions éducatives, sport scolaire. Interlocutrice quotidienne des chefs d'établissements, la direction déléguée aux collèges se trouve à l'articulation de ces différentes compétences départementales. Dotée d'une trentaine de collaborateurs, la direction déléguée aux collèges est notamment en charge d'une enveloppe annuelle de près de 14 M€ pour les moyens de fonctionnement des collèges, d'un programme pluriannuel d'investissement de plus de 133 millions d'€, d'un programme de stratégie bas carbone de 8 M€ ainsi que d'une enveloppe annuelle d'environ 2,5 M€ de travaux d'entretien[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés en charpente sur bâtiments historiques, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour restaurer et préserver le patrimoine architectural un Assistant Technique (h/f) impliqué et motivé pour soutenir leurs équipes sur des projets d'exception. Vos missions : Assistance technique et administrative: - Appui administratif aux équipes de chantier et au bureau d'études - Suivi des dossiers techniques liés aux projets de restauration (plans, documents techniques, autorisations) - Coordination avec les architectes, artisans et clients pour le suivi des travaux Gestion des communications : - Gestion des courriels et correspondances - Rédaction de comptes rendus de réunions et diffusion des informations aux équipes concernées Suivi des projets : - Mise à jour des tableaux de bord de suivi des chantiers - Suivi des commandes de matériaux spécifiques à la métallerie historique - Coordination logistique pour l'approvisionnement et le transport des pièces métalliques Soutien documentaire : - Classement et archivage des documents techniques et administratifs - Mise à jour des dossiers de suivi de chantier dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un cadre magnifique en Aveyron ? Le Restaurant Les Douves recherche un(e) aide cuisinier(e) pour un poste en CDI à temps complet. Description du poste : En tant qu'aide cuisinier(e), vous serez en charge de soutenir notre chef cuisinier dans la préparation des plats. Vous participerez aux différentes tâches de la cuisine, notamment la préparation des aliments, la cuisson, et vous veillerez à l'hygiène et à la propreté de l'espace de travail. Vos missions : - Préparation des matières premières (épluchage, découpe, etc.) - Élaboration des plats sous la direction du chef - Participation à l'encaissement en cuisine et au dressage des plats - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience en cuisine : 1 première saison - Capacité à travailler rapidement et efficacement - Esprit d'équipe et polyvalence - Sérieux, rigueur, et sens de l'organisation - Passion pour la cuisine et envie de progresser Conditions : CDI à temps complet Poste à pourvoir immédiatement Rémunération : SMIC hôtelier Nombre de couverts : 70 à l'intérieur[...]